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●●芦笋虾仁●●

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今日美食——芦笋虾仁

芦笋含有丰富的维生素和氨基酸，搭配虾仁简单一炒，清爽又营养，喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦！

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芦笋：300g

虾仁：300g

葱姜：适量

配料：

食用油、料酒、生抽、盐

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- Step 1 -

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先把虾仁腌制一下，放入半勺料酒，1勺生抽

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▲用手抓匀腌制10分钟；

- Step 2 -

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芦笋洗净后切成斜片备用

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烧一锅沸水，加入半勺盐，1勺油，放入芦笋片

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▲再次煮开后即可捞出；

- Step 3 -

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另起一锅放油烧热，放入葱白和姜丝爆香

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接着放入虾仁煸炒

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炒至刚变色时放入芦笋，略微翻炒几下

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▲最后加1小勺盐，翻炒均匀后就可以出锅了；

- Step 4 -

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▲芦笋根部口感较硬最好削去老皮，切成斜片能更好的入味，有时间不妨一试哦！