奥运赛场创佳绩，当然离不开一日三餐的完美搭配，那么奥运健儿们的食谱是什么样的呢？

洪荒少女傅园慧自嘲手短，在竞争激烈的百米仰泳中以0.01秒之差获得铜牌，来看看她场下都吃些什么？

哦不对不对，这是傅园慧回国后的龙虾大餐，实际上他在里约吃的是----一大盆青菜。

菲尔普斯在本届里约奥运会再揽五金，五届奥运会已获得23枚奥运金牌的他，每天的食量也很惊人。

菲鱼自述过自己的食谱，你们好好感受下吧。

早餐：三个夹着荷包蛋、芝士、生菜、西红柿和蛋黄酱的三明治，5个煎蛋卷，一碗粗粮谷物，三片法式吐司，三片撒了巧克力屑的薄煎饼，还有两杯咖啡。

午餐：一磅强化营养意面，两个白面包火腿芝士三明治。一瓶1000卡的能量饮料...

晚餐：一磅强化营养意面，一整个意大利辣香肠pizza。以及又一大瓶1000卡的能量饮料！

百米飞人博尔特，在里约奥运男子中以9秒81再次夺得金牌，实现奥运百米三连冠。

300万人口的牙买加盛产短跑天才，而他们共同的食材竟然是----黄山药！

而此次出征里约的仁川亚运会女子400米自由泳冠军、湖北籍游泳运动员张雨涵告诉湖北新闻”小编，他们在训练后最爱的饮食就是奶制品和肉，酸奶、鸡牛羊肉、西兰花、番茄炒蛋，有时练完了会吃两大盘。

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健儿们对于不同饮食的偏爱也各有原因

傅园惠：青菜少女 减脂美颜

傅园慧抱着“大盆”吃青菜，别只顾看别人样子搞笑，吃青菜可也是有讲究的。青菜热量低、水分含量高，可谓“减脂利器”。

除了傅园慧，很多奥运选手都以青菜+水果搭配自己的营养膳食，这种低热量的饮食搭配利于降低胆固醇、保持血糖稳定。所以，时常来盆素食青菜煲，不仅味道美滋滋，更健康易消化哦。

菲尔普斯：高蛋白饮食 不让身体被掏空

美国游泳运动员菲尔普斯三餐，足足有12000卡的热量！对于菲鱼这种高消耗体力的运动员，他们的饮食标签自然是持久耐力、“蛋白质”，快速补充能量，缓解饥饿。

据媒体报道，菲尔普斯称，在自己取得了4X100米自由泳接力冠军、即他的第23枚奥运金牌之后，他吃了相当多东西。他表示自己吃了足有一磅的意大利面，而他并不喜欢吃意面，只是强迫自己吃下去。

博尔特：饮食养生 身体嘣棒

而百米飞人博尔特常吃的黄山药，含有丰富的植物固醇。这些日常饮食使得牙买加运动员用于肌肉合成的激素含量较高，更有利于提高运动成绩。而飞人如果吃腻了牙买加山药，下次来中国，可以尝尝咱们的红枣枸杞炖山药~

博尔特还表示，教练希望他吃很多蔬菜，所以他会大量吃蔬菜特别是西兰花，但并不怎么喜欢。事实上，西兰花中维生素A、维生素C、胡萝卜素含量比一般蔬菜都要高，钙、铁、锌等含量都很丰富，而且还含有独特的叶酸等珍贵营养物质。所以博尔特的饮食标签还可以概括为营养成分高、高纤维、提高免疫力。

看了奥运健儿们的食谱，是不是也跃跃欲试呢，饮食各有特色，但也要注意合理搭配哦，如果能量消耗不大，却像菲尔普斯那般饮食，可会吃不消的。

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本文编辑：尚大原

视觉创意：梁意

本期主编：沙晔

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