听说喝姜汁撞奶对身体有好处，也可以解决一部分人讨厌奶腥味的问题，今天尝过之后，就会彻底喜欢上了它～冬天喝姜汁撞奶有助于促进体内血液循环，增强抵抗力，预防感冒，而且喝了后发点汗也可以暖暖身子。夏天的话可以撞好后放冰箱里冰镇一下，拿出来吃的时候感觉像吃豆腐脑，发身汗再冲个凉，整天的疲倦就会飞到九霄云外了～

第一步：生姜去皮切丁

第二步：切好的姜丁装入纱布包

第三步：挤出姜汁

第四步：锅中倒入白砂糖

第五步：锅中倒入纯牛奶，搅拌

第六步：热牛奶晾10分钟后倒入姜汁碗中

第七步：盖上保鲜膜静置15分钟

第八步：撒上干桂花和柚子粒