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上传一道青椒炒鸡蛋,食材是用灯龙椒和红椒和鸡蛋烹饪的,对我这个不太会吃辣的来说,有点微辣刚刚好~
| 难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
| 灯笼椒2只 | 鸡蛋2只 |
| 小红椒一只 | 盐适量 |
| 油适量 | |
青椒炒鸡蛋的做法步骤

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1. 准备好食材后

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2. 将鸡蛋去壳,加盐打散。

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3. 将青灯龙椒清洗干净,去籽,切成丝,红椒切小

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4. 起锅,锅里入油,烧热后,先下小葱,将鸡蛋倒下去,立即滑散,盛出备用

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5. 原锅再加适量油,油热下青椒和红椒。翻炒两下,稍微点一点水焖一下。加入少许的盐,糖调味后

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6. 倒入炒好的鸡蛋

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7. 与青椒拌炒均就ok了

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8. 出锅装盘就可以开吃了~
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