| 难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
| 年糕500g | 西兰花50g |
| 蘑菇30g | 韩国辣酱120g |
| 葱少许 |
1. 西兰花切成小颗
2. 焯水待用
3. 蘑菇切片待用
4. 年糕用水冲洗干净
5. 平底锅放300克水烧开
6. 倒入年糕,大火煮3分钟,注意搅动,不要焦掉。
7. 放入西兰花、蘑菇,韩国辣酱调料,继续焖2-3分钟
8. 汁水收干,撒上香葱
9. 装盘、味道不错的,趁热享用
| 难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
| 年糕500g | 西兰花50g |
| 蘑菇30g | 韩国辣酱120g |
| 葱少许 |
1. 西兰花切成小颗
2. 焯水待用
3. 蘑菇切片待用
4. 年糕用水冲洗干净
5. 平底锅放300克水烧开
6. 倒入年糕,大火煮3分钟,注意搅动,不要焦掉。
7. 放入西兰花、蘑菇,韩国辣酱调料,继续焖2-3分钟
8. 汁水收干,撒上香葱
9. 装盘、味道不错的,趁热享用