番茄炒蛋

我做的番茄炒蛋和别人做的可能有点不同。1我先炒番茄，后加蛋液。2番茄炒好后，是把蛋液放下一起煨。3除了一开始在蛋液加入盐和酱油之外，什么都不加。吃起来的味道最自然，番茄有蛋，蛋中有番茄的味道，大家都可以来试一试，味道真的不错。

食材明细

制作步骤

1. 番茄洗干净，切成块。

2. 鸡蛋打均匀，加入少许的盐和酱油。

3. 热平底锅，加食用油，番茄，2边翻均匀。

4. 番茄炒好后加入蛋液，用中火，均匀的移动平底锅，等蛋液的边边有点成形，感觉熟了，就翻另外一边，2边都好了，就可以起锅了。

小贴士

1番茄最好找颜色鲜艳的，比较熟的。2炒番茄时不用加调味料。3控制好火的温度。